7月初,河南商丘夏邑县北岭镇,热浪猛烈,人们在阳光下站了一会儿,已经出汗了。甜瓜检查员孙宏凯说,他无法避开太阳,但他左手拿着甜瓜,右手拿着一枪,摸了摸西瓜皮,转身扔到旁边的马车主人身上。“5月以来,孙红鹏检查的夏邑西瓜已经超过100万斤。这些西瓜将通过电子商务平台直接从夏邑送到江苏、上海和全国各地的消费者手中。作为国家地理标志产品,夏邑西瓜今年夏天也被列入“中国新鲜农产品找”专区,直接连接8.82亿消费者,让更多人感受夏邑西瓜的美味和品质。

(甜瓜检验员孙红海正在逐一检查农民带来的西瓜)瓜农乐:当你在自家门前卖西瓜的时候,只要质量好,就不用担心卖。豫东夏邑位于南北气候过渡带,属暖温带半湿润季风气候带,年平均气温14.1℃。这里一年四季光线充足,天气温和,四季分明,西瓜汁栽培,肉质细腻。因此,夏邑被誉为中国西瓜之乡,也是河南省第一个“西瓜之乡”。夏邑县北岭镇每年5月初迎来西瓜产销量季,沿北岭镇主干道向东,每隔10米左右就有一个西瓜交易点。为了保证西瓜的新鲜度和成熟度,北岭镇刘明楼村的甜瓜农峰党一大早就下到了甜瓜田,收拾好西瓜车,排队到西瓜交易所。“这是第二条狗。风水党表示,与过去相比,电子商务的发展,现在卖甜瓜更方便,只要自己的甜瓜质量好,电商商家就会完全收到,每公斤的购买价格比零售价高出1美分到1美分5美分。据冯党估计,他30英亩的甜瓜地每年可以带来超过10万元的收入。西瓜跑得更远:原产地直,48小时摆在桌上的购买价格略高,源于甜瓜商家对西瓜品质的严格要求。周高雷关农峰是一家采购西瓜的公司。他在平都开了一家“卓易鲜水果专卖店”,以优异的西瓜品质赢得了消费者的频繁回购,很快成为平都西瓜品类的领头羊。“为了让消费者满意,我们聘请了甜瓜检验员,从源头上检查西瓜的质量。周高磊认为,“质量控制”是一个秘诀,让他的店铺能够迅速在众多企业中脱颖而出。邹高磊说,在高峰期,西瓜交易点可以买到超过20万磅的西瓜,经过甜瓜检查员的检查,当天将通过物流送到全国各地,不到48小时就送到消费者的餐桌。

(整个西瓜箱由工人运上卡车送给消费者)“我们出售的西瓜箱(两箱)的重量保证在16磅到18磅之间,单个西瓜的重量不能低于5磅。“第一次尝试是通过电商直销从原产地获得西瓜,周高磊和他的合作伙伴已经尝到了甜头,自5月以来,他的店已经交易了超过400万公斤的全国消费者,包括上海、浙江、江苏等,都尝到了夏邑西瓜的滋味。甜瓜检查员消防:北岭镇每个西瓜交易所都配备了1-2名甜瓜检查员,以便掌握质量控制,让消费者放心吃到甜瓜。毫无例外,这些研究人员都有丰富的经验。早上6点起床,做个测试。孙宏凯的家中有一片50英亩的甜瓜田,自2017年起,他被聘为甜瓜检验员,负责西瓜的质量控制。孙红站在二拍、三手感瓜车前,检查一个西瓜不到3秒,最快的时候可以分1秒。如果是成熟度不足、重量少的西瓜,他就会返还瓜农。

(夏邑独特的自然条件造就了优质西瓜)“成熟的西瓜接触地面会变黄,黄色程度越高,西瓜生长的时间越长。第二,看西瓜的颜色,西瓜皮清澈,水果饱满,不隆起。最后你打西瓜,它发出声音,是生瓜。如果你的手有声音,那你就有声音了。最后,看看西瓜肚脐的眼睛,越小越甜。“孙洪凯说。考虑到物流运输,孙红凯对西瓜成熟度的要求很高,每只西瓜都要保证70%半~80%的成熟状态,“在消费者手中,西瓜的味道是最好的食物,是我们夏邑品牌打不了的。孙宏凯表示,从早到晚的10多个小时内,他亲手测试的甜瓜可以有6700公斤,10万多公斤,每季度收入10万元。邹高磊也很高兴看到甜瓜检验员对西瓜质量的高要求。“正是因为质量有保障,我们的西瓜才进入了'找新鲜中国好农产品”的专区,进一步扩大了销量,让更多的人了解了夏邑西瓜。”

(“寻找新鲜中国好农产品”区消费者可在区内购买夏邑西瓜)为提高农产品附加值和溢价产能,促进产业健康发展,启动“寻找新鲜中国好农产品”项目,这是中国最大的农产品升级平台。以法令为轴心,寻找全国最新鲜的季节性食材,通过“新鲜直播”等方式,通过“擦除农田云战”实现“生产直接联系”。精准满足8.82亿消费者的细分需求,提升农产品品牌的价值和效率。北岭镇人大理事长焦玉昌表示,建立完善的电商供应链体系,依靠线上渠道销售夏邑西瓜,不仅解决了甜瓜销售难题,还带动了上下游2万多个就业岗位,让质量有保障的夏邑西瓜走上了更多消费者的餐桌。