中国烹饪协会会长李马特强调,在新时代、新消费者需求变化、年轻消费者崛起的前提下,新集团餐饮将建立新的供应链,采用大数据和智能技术,完善供应模式,提供更加多元化的选择。新的群体餐也对传统的企业管理模式提出了更高的要求。世界上没有新食物,但食物是新的!团体晚餐没有新旧区别,只有场景和体验。以人为本,灵活高效的用餐方式,舒适便捷的用餐体验是集团食品行业永恒的追求。互联网+云数据与人工智能相结合,挖掘和沉淀数据用户,是未来新群体食品发展的必然途径。您的位置:知道爆料馆>地区>广东>在不远的未来,食堂将更加残酷:远隔APP或号点菜,后厨人工智能机器人料理,全传料理,化口取食,脸..。

从过去的火锅到现在的智能食堂,集团食品行业的快速发展,随着互联网的普及,传统食堂经营者逐渐有了互联网思维,开始使用智能食堂系统,让传统食堂焕发出新的活力。集团食品信息领导品牌Manguebao首席执行官一海表示,新集团食品是一种以消费者体验为中心的数据驱动的餐饮形式,其核心价值是最大限度地提高食堂用餐的质量和效率,而新集团食品则是人、商品和商业三要素在集团食品场景中的优化重构。

现在,食品行业的变革已经进入深水区,“人、货、领域”,各要素的搭配,提高效果十分重要。以前的群体饮食是以价值为导向的生产,被称为“田间货运人”。随后,出现了以商品-领域-人为导向的商业模式。后来,食堂逐渐采取承包模式,多个独立摊位,形成了销售导向的竞争模式(商品-人-领域)今天,在以大数据为前提的互联网新集体喂养时代,我们非常重视“人”,而“人”已成为最重要的因素。从“现场人”到“人的院子”,基本要素保持不变,但意义、范围、渠道等都得到了全新的诠释。人,人的货仓要把人的需求放在第一位,餐饮服务要贴近用户的内在需求。商品满足用户的个性化需求,大众消费逐渐向小众消费转变。现场不再局限于食堂的固定场景,可以根据消费者的实际需要进行调整。在不同的市场时代,“人货码”的关系正在逐渐发生变化。集团食品行业未来的发展趋势是,食堂运营商利用互联网和大数据,以食堂和移动互联网为核心,通过线上线下融合,实现烹饪、用户、交易、营销等数据的互操作性,并跨渠道向消费者传递。这是关于提供无缝和亲密的用户体验。近日,为了优化员工用餐流程,方便员工用餐,中铁宝桥集团有限公司应用了满客宝智能食堂系统,在公司内外都获得了高度评价。智能餐柜的应用,可以为不同班次的员工提供美味的热餐,高效方便的餐食,有效地提升了用户的用餐体验。

曼格宝智能餐柜的现实地图为“人”,传统食堂的集中用餐模式,排队时间长,容易拥挤,就餐场景嘈杂,体验差。对于“商品”来说,传统食堂统一生产,原因延误,往往不能吃饭或吃饭凉。由于“外地”,传统的食堂管理过于宽泛,无法为食客提供细致的服务。全面应用客户婴儿智能餐饮系统解决了这些问题!应用满客宝智能餐饮柜如中铁宝桥集团,其优势特点如下:远程订购,一键用餐长期保温,免费享用热饭,智能监控和定时消毒,日常清洁,同时满客宝智能食堂具有强大的管理功能。不仅具备采购、成本、库存、报告、人员权限、餐卡管理等基本食堂管理功能,还具备高端食堂总部的管控能力,可满足各种规模食堂管理需求。

满客宝智慧食堂系统作为团食信息化的领导品牌,是团食信息化一站式解决方案的专家,通过多种自主研发技术搭载人工智能硬件,可重建团食人货仓,对传统食堂进行完美的升级改造,满足团食运营中的全方位需求。“一个人的院子”价值的重构,未来的营销可以依靠对未来的想象,集体餐饮的消费场景无处不在,最终可以依靠可靠的烹饪品质和周到的服务来留住顾客。除了提供更优质的服务外,餐饮经营者还将根据用户的需求,不断巧妙地运用智能食堂管理系统,触动用户的心,用户也会越来越习惯于根据自己的喜好、品味、感受来寻找合适的餐饮场景。