随着城市的快速发展，生活节奏也在加快。现在是懒散的经济rdquo；逐步加快发展。但懒惰的经济发展，在生活中会更轻松。例如，为了使房间更干净，能够整理死角区域，发明了清扫机器人，为了方便的外出，有电动汽车、汽车等交通工具。最重要的是人们的一日三餐。

2020年全国第七次人口普查数据显示，我国平均每户人口2.62人，家庭规模持续缩小，结婚率、生育率下降带来的是单身独居者比例的增加。并且，一个人生活的人受欢迎的厨房家电一个接一个地发售了。

在饮食方面，一般要准备两个小时，吃半个小时。为了追求方便、快捷，预制饭菜应运而生。预制装配式菜肴作为一种加热后可以直接食用的菜肴，是由食品厂烹饪或半熟的，不仅要调味，还要通过相应的冷冻技术快速冷冻降温、包装。减少了吃饭的等待时间，大幅削减了人工费。在预制装配式菜肴中，半成品不可避免，需要用锅进行二次加工。对于90、00后来说，从小就几乎没有接触过炉灶，更不用说接触过锅啦。炒菜机、烹饪机等烹饪家电产品应运而生，解决了当代年轻人握不住汤匙的痛点。

对于炒菜机，一些消费者认为自动炒菜机是要交智商税的，菜不像天然气烹饪的那嚒好吃。此外，在使用炒菜机时，需要自己处理食材，体验上并没有节省很多时间，另一些消费者认为，自动炒菜机拯救了不会做饭的小白，提高了生活效率和质量，提高了做饭的成就感和满足感。从行业发展来看，自动炒菜机市场和菜机市场规模与电饭煲市场规模相比，仍然明显偏低。

目前市面上的炒菜机大多是按照传统的烹饪模式制作的，只解决炒菜的问题，并没有真正解决消费者洗菜、做饭准备和调味等一系列繁琐的流程，真正满足不了人们的ldquo。精致懒汉的需求，对菜肴的口味和菜单的丰富程度也有待提高，存在一定的弊端。预制装配式房屋的出现正好解决了消费者大头洗菜、备菜等问题，直击现代人尤其是上班族的痛点，弥补了智能炒菜机的短板。

传统炒菜机大多通过锅盖带有炒菜铲子的功能通过机械搅拌和本体高温加热来烧菜，已经实现了炒菜等基本烹饪方法，可以满足日常炒菜的需要。为了使炒菜机在原有的基础上进一步集成化和多功能化，在烹饪手法上炒菜机增加了蒸制方式，并且在功能上将压力锅、蒸锅、甚至搅拌机等其他厨房小电气功能一体化，一机多用，大大提高了机器的有效使用率提高产品性的价格比。

随着炒菜机功能和使用频率的增加，炒菜机炒菜时的效率也逐渐减慢，这就使得用户在炒菜机炒菜时和炒菜锅炒菜时的速度相当快。在智能家居驱动行业中，深耕智能家居驱动领域20多年的深圳市兆威机电股份有限公司提出了一种可根据炒菜机油烟控制、进料机构（味）、炒菜（搅拌机构）、自助清洗等各种使用场景定制的炒菜机驱动系统解决方案。

从未来国内炒菜机市场规模来看，未来将继续以20%的渗透率趋势增长，而不是ldquo。鸡肋。厨房大棚千亿蓝海市场将走向智能化发展之路。